지식유니콘

■ 목이버섯 효능 과 고르는법, 먹는법, 부작용 정리 중식 요리에서 자주 볼 수 있는 목이버섯. 건강에 좋은 목이버섯 효능에 대해 알아보겠습니다. 목이버섯 영양성분으로 대표적인 식물성 식이섬유와 비타민D, 베타글루칸 등의 다양한 영양소들에 대해 알아보고 우리몸에 어떤 작용을 해주는지 아래에서 확인해 보도록 하겠습니다. 우선, 목이버섯이란 어떤 버섯일까? 목이버섯은 중국이 원산지이며, 식용 야생버섯입니다. 요즘은 국내에서도 목이버섯 재배가 많이 이루어지고 있습니다. 야생상태에서는 죽은 뽕나무나 버드나무 등에서 무리지어 자라났으나, 현재 판매되고있는 버섯들은 대부분 재배를 통해 키워져 판매되고 있습니다. 목이버섯의 색상은 흰색과 검은색(흑갈색)이 있습니다. 여름부터 가을까지가 제철입니다. 원산지인 중국에서는..