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귀리 효능 , 귀리 부작용 , 귀리 먹는법 정리 세계 10대 슈퍼푸드로 지정된 다양한 효능이 있는 귀리. 오늘은 이 귀리 효능에 대해서 알아봅시다. 우선, 귀리란 무엇인가? 귀리는 보리류에 속하는 벼과 식물의 일종인데 외국에서는 오트밀이라고 하지요. 원산지는 중앙아시아입니다. 영양이 좋기로 유명한 현미보다도 더 뛰어난 영양소를 가진 곡물이 바로 귀리입니다. 귀리에 들어있는 칼슘은 현미의 1.6배, 단백질은 2배, 식이섬유는 3배라고 합니다. 타임지가 세계 10대 슈퍼푸드로 선정할만 한 풍부한 영양소의 집합체입니다. 우리가 가장 많이 먹는 쌀은 도정을 하여 껍질에 있는 무기질이나 비타민 등의 영양소를 많이 잃어버리는데 비하여, 귀리는 많은 영양분을 모두 담고 있습니다. 이 영양분으로 인한 귀리 효능은 어떤..